よろぶん あにょはせよ〜
ソウルのゲストハウス アジトゲストハウスです。

じめじめした暑い日が続いてますね
韓国人が夏になるとよく言う言葉「이열치열
漢字では、以熱治熱と書いて、暑い日には熱い物を食べよう!みたいな意味で使うことが多いです。

そんなわけで、牛肉をつかった우신탕を食べに行ってきました。
ソウル郊外の京義道に支店がたくさんある두거리우신탕という食堂です
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漢字では、牛辛湯と書くのだそうですよ。

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お店には牛辛湯でコロナをかっ飛ばそう‼️って旗が掲げてありましたよ
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このエゴマの葉っぱで肉を巻いて食べると美味しいんですって
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お肉もか内臓とかいろいろ入ってて美味しい!!
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二日酔いにはちょうどいい!!

ご飯は釜飯
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まず、ここからお茶碗にご飯をうつします
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そこに麦茶を入れて、蓋をします
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エゴマの葉っぱにご飯や肉を巻いて食べますよ
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お肉もスープもめちゃくちゃ美味しかった!!

最後は、さっき釜にいれておいたお茶をおこげと一緒に食べるとスッキリ!!
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おこげ大好き💕
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口のなかの牛肉の油が流される~😆






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アジトゲストハウス(ソウル)

《住所》
郵便番号 04597

ソウル特別市中区茶山路10キル5-4
アジトゲストハウス

서울특별시 중구 다산로 10길5-4(신당동)
아지트 게스트 하우스

5-4,Dasan-ro 10-gil,Jung-gu,Seoul
Agitguesthouse

《電話番号》
010-3443-7133

《お問い合わせ先》
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