よろぶん あにょはせよ〜
ソウルのゲストハウス アジトゲストハウスです。

韓国女子はサツマイモが大好き
朝ごはんやランチ、おやつにと頻繁に食べることがおおいです。

そのせいか、韓国のカフェにはコグマラテ(スイートポテトラテ)がよくあります。

ソルラルが終わって親戚が美味しいサツマイモを送ってくれまして
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キムチと共に朝ごはんにしていたのですが
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ペク先生のこの動画を見かけて、この芋でコグマラテ作ったら美味しいんじゃない?!

と思い立って作ってみたよ。

バターが無くて、バター無しで
芋と砂糖
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ここに牛乳と水を投下
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ミキサーでしっかりミックス!!
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氷を入れたコップに入れて、アイスに
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レンチンしてお湯を追加してホット
(見た目がコーンポタージュw)
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どっちも美味しい






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