ソウルのゲストハウス「アジトゲストハウス」

ソウル 薬水駅のゲストハウス「アジトゲストハウス」の日本語スタッフblog

カテゴリ： ゲストハウス紹介

よろぶん　あにょはせよ〜ソウルのゲストハウス　アジトゲストハウスです。久しぶりに最近のヌンとナナの様子ヌンは朝起きたらすぐ「腹の脂肪をモミモミさせえぇ〜」と甘えた声で寄ってきますモミモミ満足出来ないとそのままどっしりとお腹の上で寝てしまいます満足したらや ...

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よろぶん　あにょはせよ〜ソウルのゲストハウス　アジトゲストハウスです。日本人の友達と話してて、タモリさんの生姜焼きが食べたくなったので、冷蔵庫にある物で生姜焼きっぽいものを生産してみたよ。まず、豚ロースがないwww昨日のサムギョプサルの残りの肉を使用ゆるく自 ...

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よろぶん　あにょはせよ〜ソウルのゲストハウス　アジトゲストハウスです。ソウルは梅雨の中休み？全然雨降らないうちに毎日ずっと晴れています。来週からずっと雨だそうですがwww（韓国の天気予報当たらないのであんまり信じてないけど）そんなわけで、いい天気だし夕方には ...

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よろぶん　あにょはせよ〜ソウルのゲストハウス　アジトゲストハウスです。今日はわたしの大好きなスンデ料理を紹介したいと思います。スンデ　순대とは、豚の腸に野菜や肉、血を詰めた韓国のソーセージ。スープにしても、蒸しても、炒めても美味しい。最高の酒の肴です。ス ...

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よろぶん　あにょはせよ〜ソウルのゲストハウス　アジトゲストハウスです。大人気の韓国バラエティtvN「三食ごはん」漁村編　삼시세끼 어촌편の新シリーズが始まりました。今シーズンは、コロナ19感染拡大防止のため住んでいる人がいない島（無人島ではない）でチャスンウォ ...

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よろぶん　あにょはせよ〜ソウルのゲストハウス　アジトゲストハウスです。ねぎがお安かったので、久しぶりにねぎキムチ 파김치 を作ることにしました。 まず、根っこを切って外側の皮を剥きますひたすらむき続け流水で綺麗に洗います水を切って、水気を乾かします2時間後、 ...

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よろぶん　あにょはせよ〜ソウルのゲストハウス　アジトゲストハウスです。先日、ピルドピビン麺を紹介しました。 今日は、オットゥギのジンピビン麺が美味しいという噂を聞いたので、買ってみました。内容量20%UP！作り方は、麺を茹でて冷やしてソースを混ぜるソースとかや ...

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よろぶん　あにょはせよ〜ソウルのゲストハウス　アジトゲストハウスです。韓国ドラマ「ごはん行こうよ2」'식샤를 합니다2'の中に「春はイイダコ、秋はテナガダコ」'봄 주꾸미 가울 낙지'というセリフがあります。このように韓国では、いろんな種類のタコを季節ごとに楽しん ...

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よろぶん　あにょはせよ〜ソウルのゲストハウス　アジトゲストハウスです。スーパーに行ったら얼갈이が激安セールしていたので浅漬けキムチを作ることに 参考にしたのは↑このレシピオルガリ白菜は、晩秋から初冬に植える白菜で、保存用のキムチではなく浅漬けや和え物に使用 ...

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よろぶん　あにょはせよ〜ソウルのゲストハウス　アジトゲストハウスです。韓国のパンチャンの作り方をいくつか紹介しましたが、 このような常備菜を作り置きしておくとすぐに、ピビンバが作れるんですよ！！今回は、前日に豆もやしのナムルも作っていました。豆もやしを茹 ...

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よろぶん　あにょはせよ〜ソウルのゲストハウス　アジトゲストハウスです。暇すぎて、今更『ドクターX』を集中的に見ています。先日、パンチャンという韓国おかずの定番を紹介しましたが、 今日は、韓国のパンチャンの定番の中でも子供たちに人気の『おでん炒め』を紹介しま ...

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よろぶん　あにょはせよ〜ソウルのゲストハウス　アジトゲストハウスです。今日は、韓国料理の定番おかずパンチャン　じゃこ炒め　멸치볶음　を紹介します。定番中のド定番で、ゲストハウスでは100g作ったら2日ほどでなくなってしまうほど。このようにご飯がたくさん食べられ ...

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