ソウルのゲストハウス「アジトゲストハウス」

ソウル 薬水駅のゲストハウス「アジトゲストハウス」の日本語スタッフblog

カテゴリ: 韓国料理

よろぶん あにょはせよ〜ソウルのゲストハウス アジトゲストハウスです。昨日は基本的なキンパの作り方を紹介しました。 今日は、SNSで話題だった「折りたたみキンパ」접어먹는 김밥を紹介します。こんな感じでいろんなものが入れられるので、SNSでしばらく話題になってい ...

よろぶん あにょはせよ〜ソウルのゲストハウス アジトゲストハウスです。昨日の市長選を受けて、ソウル市長が決まりました。国民の力党 オセフン市長になりました。この選挙は、先のパク市長が自殺したことによる補欠選挙なので残り一年ちょっとの短い任期で成果を残せるか ...

よろぶん あにょはせよ〜ソウルのゲストハウス アジトゲストハウスです。汝矣島の新しい「ザ・現代ソウル」にダッシュで行って来たって話をしましたがこの日の夕飯は、同じ汝矣島にあるIFCモールで食べました。韓国ドラマ「秘密の森」などに登場するこのタワーピル地下にあ ...

よろぶん あにょはせよ〜ソウルのゲストハウス アジトゲストハウスです。以前、韓国のパンチャン ほうれん草の和え物を紹介しましたが、 先日、お義母さん方のおばあちゃんちに行ったときに出してもらった시금치무침が、とっても甘くておばあちゃんに「どうしてこんなに甘 ...

よろぶん あにょはせよ〜ソウルのゲストハウス アジトゲストハウスです。韓国ドラマ「哲仁王妃」をみていたら、三養ラーメンが食べたくなったので、買ってきたよ!韓国ドラマ「哲仁王妃」は、現代を生きるプレイボーイ人気シェフのチャンボンファン(チェジニョク)が事故で ...

よろぶん あにょはせよ〜ソウルのゲストハウス アジトゲストハウスです。韓国では今、クロワッサン生地をワッフル機で焼いたスイーツがブームですが 現在放送中の「ユンステイ」を見ていたら、イソジンさんがお客さんにインジョルミ(きなこもち)をワッフル機で焼いたスイ ...

よろぶん あにょはせよ〜ソウルのゲストハウス アジトゲストハウスです。二日酔いに効くものと言えば、ずばりコンナムルクッパ(豆もやしクッパ)ですよね!!美味しいコンナムルクッパを求めてやってきた。江南駅から新盆唐線に乗って京畿道 亭子駅へこの駅の前には、nav ...

よろぶん あにょはせよ〜ソウルのゲストハウス アジトゲストハウスです。コンビニに行ったら新しいカップ麺が出てたので、買ってみたーソースと粉は後入れなんだそうです蓋の上にのせて4分麺を食べた後のスープにご飯を入れて食べると美味しいよって書いてあるのでやってみ ...

よろぶん あにょはせよ〜ソウルのゲストハウス アジトゲストハウスです。お義母さんがッコマ(バイガイ)を送ってくれたので、醤油和え꼬막강장무침を作ったよ生きたままやってきたので、水にしばらくつけて砂を吐かせますしっかり洗います!!この鍋は鶏を3羽丸ごと煮れる ...

よろぶん あにょはせよ〜ソウルのゲストハウス アジトゲストハウスです。韓国女子はサツマイモが大好き朝ごはんやランチ、おやつにと頻繁に食べることがおおいです。そのせいか、韓国のカフェにはコグマラテ(スイートポテトラテ)がよくあります。ソルラルが終わって親戚 ...

よろぶん あにょはせよ〜ソウルのゲストハウス アジトゲストハウスです。昨日は、春の味覚を紹介しましたが、今日は冬の珍味クァメギ(과메기)をご存じですか?韓国では、同じ魚でも干し方や干す度合いによって、名前が変わることがよくあります。皆さんが韓国でよく目に ...

よろぶん あにょはせよ〜ソウルのゲストハウス アジトゲストハウスです。日本のお客さんに大好評、作っておくと喜ばれる醤を紹介します。韓国春の味 タルレジャン(달래장)タルレの旬は春ですが、最近ではいつでも食べられるようになりました。うちの近所のスーパーだと15 ...

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